ĒDIENKARTE (BASIC MENU) : http://www.merlin.lv/edieni.html
DZĒRIENI/ ALUS (BASIC MENU) : http://www.merlin.lv/lv/dzerienkarte.html
DESERTA PIEDĀVĀJUMS: http://www.merlin.lv/lv/desertkarte.html
Pēc klienta vēlmēm, izstrādājam speciālus piedāvājumus:
Salāti „Kaprīzā lēdija”
Kūpināta cāļa krūtiņa,garneles,avokado,paipalu olas,gurķu spagetti un kraukšķīgās salātu lapiņas ar kokteiļa – ingvera mērci un ciedru riekstiem.
Kazanovas mielasts / Трапеза Казановы/
Franču austeres „Fines de Clare”
Cūkgaļas filejas medaljoni,
izturēti zilā siera marinādē, ar viegli apceptiem sparģeļiem. Pasniedzam uz kārtainās mīklas kūciņas ar zosu aknu musu un saldo Dižona sinepju mērci.
„Cotes d’Amour ”
Somijas foreles muguriņa ar citrusa garoziņu, pasniegta ar viegli apceptiem kastaņiem, fenheli, sparģeļiem,Baby Šitaki sēnēm, karaliskajām pupām un Remulādes mērci.
